Какой растительный протеин выбрать
Рассказываем какой растительный протеин выбрать. Разбираемся в плюсах и минусах разных видов растительного протеина.
Растительный протеин стал все более популярным выбором в рационе не только веганов и вегетарианцев, но и тех, кто ищет альтернативы животным источникам белка. В этой статье мы рассмотрим разные виды растительных протеинов и расскажем о плюсах и минусах, чтобы помочь вам сделать правильный выбор при покупке. Итак, начнем!
Гороховый протеин
Плюсы:
- Содержит все необходимые аминокислоты, включая BCAA, которые способствуют росту мышц;
- Хорошо усваивается организмом, что делает его отличным выбором для многих спортсменов;
- Легко растворяется в жидкостях, что делает его удобным для добавления в смузи, коктейли и другие блюда.
Минусы:
- Стоит дороже по сравнению с другими вариантами, рассмотренными в статье;
- Также можно отметить его зернистость, которая в свою очередь может повлиять на текстуру блюда.
Соевый протеин
Плюсы:
- Содержит высокий процент белка и весь спектр аминокислот, нужных для роста мышечной массы.
- Богат антиоксидантами, которые способствуют защите клеток от повреждений.
Минусы:
- Содержит фитоэстрогены, они могут воздействовать на гормональный фон у тех кто чувствителен к ним.
- Иногда может содержать глютен, что является проблемой для лиц с непереносимостью глютена
Конопляный протеин
Плюсы:
- Богат омега-3, которые благоприятно влияют на здоровье сердца и мозга.
Минусы:
- Низкое содержание белка, всего около 50%.
- Менее растворимым, чем другие виды.
Рисовый протеин
Плюсы:
- Часто рассматривается как гипоаллергенный источник белка и маловероятно вызывает аллергические реакции.
- Легко усваивается организмом и подходит для людей с чувствительным желудком.
Минусы:
- Неполный аминокислотный профиль. Другими словами он не содержит всех необходимых аминокислот и часто смешивается с другими источниками растительного белка.
Тыквенный протеин
Плюсы:
- Богат магнием и цинком, которые так важны для здоровья сердца, костей и мышц.
Минусы:
- Низкое содержание белка около 60%
Протеин из семян чиа
Плюсы:
- Богат омега-3 жирными кислотами и клетчаткой, что положительно влияет на пищеварение и здоровье сердца.
Минусы:
- Низкое содержание белка всего около 15%, что делает его наименее эффективным источником по сравнению с другими вариантами.
Итоги. Какой растительный протеин лучше?
Как несложно догадаться, гороховый протеин действительно является фаворитом и считается одним из лучших видов растительного протеина. Однако стоит отметить, что комбинирование разных источников белка может намного лучше обеспечить вас всеми необходимыми аминокислотами и питательными веществами.
Перед тем как решить какой растительный протеин выбрать, учитывайте индивидуальные предпочтения и диетические ограничения. Кто-то может предпочитать другие и источники белка из-за их уникальных характеристик или вкусовых особенностей. В конечном итоге выбор зависит от ваших целей и вкусовых предпочтений.